.
My Christofle Table by Cake Boy Paris
My Christofle Table By...
Cake Boy
Originaire de San Francisco, Frank Adrian Barron a commencé son aventure en pâtisserie en 2012 après avoir déménagé à Paris. Vivre en France – un pays célèbre pour ses prouesses en pâtisserie (notamment le Mille-feuilles ou le Mont Blanc) – a certainement ses avantages mais étonnamment, y trouver un simple gâteau recouvert de crème au beurre s'est avéré difficile. En conséquence, Frank Adrian décida de les faire lui-même !
Frank a organisé d'innombrables goûters pour tester de nouvelles recettes auprès de ses amis et a très vite reçu des demandes pour ses créations à la crème au beurre. Et voilà d’où vient son surnom "Cakeboy". Frank Adrian réalise toutes ses pâtisseries dans le quartier du Marais et il n’est pas rare de trouver certains de ses gâteaux dans certains cafés prisés des parisiens.
Quel est votre objet préféré chez Christofle ? La cafetière Malmaison en argent !
SI VOUS ETIEZ...
Un moment de partage ?
Le goûter.
Une occasion spéciale ou festive ?
La Holi ou fête des couleurs en Inde, pour ses couleurs vibrantes et son exubérance.
Un plat d’enfance ?
Butterscotch Sundae.
Une recette facile à réaliser en 5 minutes ?
La crème fouettée.
Un fruit?
Le mangoustan car cela me rappelle mon île préférée : Bali.
Un légume ?
L’échalote pour ses nombreuses couches.
Un ustensile de cuisine ?
Un fouet, nécessaire en pâtisserie !
Un verbe ?
Flâner, car j’aime me promener dans Paris.
Un dessert ?
Les gâteaux Opéra car j’apprécie le mélange du café avec le chocolat.
Un plat régional ou local ?
Le Gratin Dauphinois de la région Dauphine en France.
Un savoir-faire ?
Une peinture accrochée dans l’aile Richelieu au Louvre.
Un geste écologique ?
Faire du vélo au lieu de conduire.
Un restaurant ?
Un restaurant en bord de plage aux Maldives afin que je puisse observer le coucher de soleil tous les jours.
Un Chef qui vous inspire ?
Pierre Hermé
Un vin ?
Un rosé de Provence.
Une boisson soft ?
La Ginger Ale ou soda au gingembre.
Un style de cuisine ?
La Haute Cuisine.
Une innovation culinaire ?
La cuisson par fusion.
Un célèbre sosie ?
Paul Rudd.
Un hashtag ?
#cakelife
Une manière de dire au revoir ?
Un « hug » américain.
