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La carafe, indispensable flacon

Carafe à vin, carafe à eau ? Si la seconde avec son col évasé permet de s’affranchir des bouteilles du commerce, la première est un accessoire indispensable pour tout amateur de vin. Parfois nommée décanteur ou carafe à décanter, on l’utilise pour supprimer les dépôts en fond de bouteille. Mais elle sert aussi à faciliter l'aération de certains vins jeunes, favorisant le développement de leurs arômes. Sans oublier sa cousine, l’indispensable carafe whisky dont la transparence offrira un écrin unique à vos spiritueux favoris…