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70,00 €
La lame pointue et affûtée de ce couteau convient parfaitement pour la dégustation de la viande.
Lancé en 1862, ce modèle est de style Louis Philippe. Depuis le XVIII è siècle, ce même modèle est souvent appelé en France "Filet" ou "Vieux Paris". Ce modèle se caractérise par les épaulettes sur la tige et les filets très sobres.